Tag: Tteokbokki

Deretan Menu Makanan Halal Yang Wajib Dicoba Di Korea – Korea menjadi salah satu negara yang sering dijadikan tujuan untuk tempat berlibur masyarakat Indonesia. Alasan mengapa mereka menyukai liburan di Korea dikarenakan terdapat banyak sekali tempat wisata yang menarik di daerah tersebut. Selain kaya akan destinasi wisata ternyata di Korea juga terdapat beberapa makanan khas yang patut Anda coba ketika berada di tempat tersebut. Lantas apa saja makanan khas dari Negeri ginseng itu?.

Rekomendasi Makanan Halal Khas Korea

Dibilang makanan khas Negeri ginseng merupakan salah satu kuliner yang paling sehat di dunia. Hal itu dikarenakan sebagian besar bahannya berupa sayuran dan daging yang dimasak tanpa memakai minyak. Langsung saja daripada semakin penasaran berikut beberapa deretan makanan khas Korea yang wajib dicoba.

• Bulgogi

Bulgogi merupakan kuliner khas Negeri ginseng yang terbuat dari bahan berupa daging. Sebelum diolah daging itu akan diiris tipis-tipis kemudian direndam ada air yang telah dicampur dengan bumbu. Untuk bumbunya sendiri berupa bawang putih, gula, minyak wijen, jahe, lada dan kecap asin. Umumnya proses memasaknya akan dilakukan dengan cara ditumis dengan menambahkan bahan berupa jamur. Di daerah asalnya sendiri makanan ini bisa disantap dengan cara dibungkus menggunakan daun selada. Sedangkan untuk pelengkapnya berupa nasi, kimchi dan cabe. Cita rasa yang dimiliki oleh Bulgogi ini adalah gurih, manis dan asin.

• Bibimbap

Bibimbap merupakan makanan khas Korea yang berupa nasi campur. Berbeda dengan makanan pada umumnya di mana mangkok yang digunakan untuk menyajikan Bibimbap ini adalah terbuat dari batu panas. Tujuan mengapa menggunakan wadah itu adalah agar bisa menciptakan karak nasi yang nantinya akan dicampur dengan berbagai bumbu dan bahan lainnya. Sedangkan untuk bumbunya berupa sambal cabe, daging tumis dan aneka sayur rebus seperti tauge, bayam dan wortel. Biasanya untuk menambah cita rasa masyarakat akan memberi sedikit minyak wijen. Bibimbap sendiri memiliki cita rasa pedas sehingga bisa membuat siapapun yang memakannya akan terus ketagihan.

• Jajangmyeon

Makanan khas Korea ini merupakan jenis mie yang dimasak dengan bumbu berupa saus kedelai hitam kental. Dengan begitu membuat cita rasa yang dihasilkan adalah gurih. Umumnya masyarakat sekitar menambahkan potongan daging sebagai pelengkap. Untuk cara makannya sendiri Anda Perlu mencampurkan mie itu dengan saus secara merata. Dikarenakan sausnya memiliki tekstur cair maka ketika mengkonsumsinya perlu berhati-hati agar tidak sampai terkena ke muka atau baju. Makanan ini juga halal sehingga bisa dikonsumsi untuk orang muslim.

• Tteokbokki

Kuliner khas Negeri ginseng satu ini terbuat dari bahan berupa kue dari tepung beras dengan kuah kental yang memiliki rasa pedas. Umumnya Tteokbokki ini disajikan diatas piring besar dengan telur rebus, aneka sayur, bawang bombay dan fish cake sebagai pelengkapnya. Sedangkan untuk kuahnya terbuat dari kaldu yang ditambah dengan teri atau rumput laut sehingga bisa menghasilkan rasa gurih. Di Korea sendiri untuk mendapatkan makanan ini bisa dibilang sangatlah mudah sebab telah banyak warung yang menjualnya.

• Kimbab

Kimbab merupakan makanan khas Korea yang bentuknya menyerupai Sushi Jepang. Untuk isiannya sendiri biasanya berupa ikan tuna, daging sapi, sosis, timun, lobak dan kimchi. Dalam hal ini bagi seorang muslim paling aman untuk memilih kimbab dengan isian sayur mayur. Untuk harganya sendiri juga dibandrol tidaklah terlalu mahal. Selain itu untuk mendapatkan makanan ini di Korea sangatlah mudah sebab di pinggir jalan banyak warung yang menjualnya.

• Pajeon

Makanan khas Korea yang halal berikutnya yaitu pajeon. Pajeon terbuat dari bahan berupa telur, tepung terigu dan daun bawang. Sedangkan untuk toppingnya berupa seafood seperti udang, cumi-cumi dan saus sambal atau kecap. Dalam hal ini jika tidak menyukai toping berupa seafood bisa meminta yang vegetarian. Makanan khas Negeri ginseng ini sangat cocok disantap bersama dengan kopi panas.

• Bungeoppang

Bungeoppang bisa Anda Jadikan pilihan untuk dijadikan buah tangan bagi keluarga di rumah. Cemilan khas Negeri ginseng ini memiliki bentuk menyerupai ikan dengan isian berupa pasta kacang merah, keju dan cream custard. Sedangkan untuk memasaknya cemilan ini dilakukan dengan cara dipanggang di oven sehingga bisa membuatnya tahan lama. Bungeoppang memiliki cita rasa manis dengan tekstur renyah dan lembut. Harganya dibandrol tidaklah terlalu mahal sehingga aman untuk isi dompet.

• Twigim

Makanan khas Negeri ginseng satu ini terbuat dari bahan-bahan yang dilapisi dengan adonan tempura kemudian digoreng. Dengan begitu menyebabkan tekstur yang dihasilkan sangatlah renyah. Sedangkan untuk isiannya menggunakan potongan cumi-cumi, udang dan sayur mayur termasuk paprika. Untuk mendapatkan makanan itu Anda Bisa membelinya di toko masakan korea halal di Negeri ginseng. Dikarenakan rasanya nikmat membuat siapapun yang menggigitnya akan merasa ketagihan.

• Eomuk

Bisa dibilang kuliner khas Negeri ginseng satu ini termasuk yang paling sehat. Hal itu dikarenakan menggunakan varian lokal dari kue ikan. Ikan yang memiliki rasa lezat itu nantinya akan ditusuk menggunakan stik kemudian dikukus dan dicelupkan ke dalam kaldu panas. Sedangkan untuk pelengkapnya berupa sayuran. Dalam hal ini jika Anda Membelinya di penjual lokal bisa memilih stik kue ikan sebanyak yang diinginkan. Makanan ini sangat cocok disantap ketika musim hujan atau sore hari. Selain itu Eomuk juga termasuk ke dalam makanan halal sehingga bisa dikonsumsi untuk umat muslim.

Demikianlah ulasan singkat tentang beberapa makanan halal yang ada di Negeri ginseng yang bisa Anda beli ketika mengunjungi tempat tersebut. Dalam hal ini agar nantinya tidak mengalami kesulitan untuk mencari tempat penginapan di Korea pastikan telah memesan hotel jauh-jauh hari.